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El Catecismo en preguntas y respuestas

503. ¿Qué sucede en la consagración de las hostias?

En la consagración se hacen presentes el cuerpo y la sangre de Jesucristo.
Por la consagración, el pan y el vino no cambian en su sustancia, esto significa que el pan y el vino no se transforman. Antes bien, al pan y al vino se les agrega la sustancia del cuerpo y la sangre de Jesús. A este hecho se lo denomina “consustanciación”.
En la Santa Cena, el pan y el vino no son imágenes o símbolos del cuerpo y la sangre de Jesús, sino que, después de la consagración, el cuerpo y la sangre de Jesucristo están verdaderamente presentes.

Símbolo: ver explicación de la pregunta 498.

“Consagración” proviene del latín “consecrare”, que significa “dedicar”, “santificar”. Este concepto se utiliza en la consagración de pan y vino para la Santa Cena con el sentido de “dedicación”.
“Sustancia” proviene del latín “substantia”, que quiere decir “naturaleza”, “condición”, “existencia”. Menciona de qué está hecho un objeto.